更新日期：2024-03-31
環境教育是指在透過向人們傳遞有關環境問題和保護環境的知識、激發他們的環保意識，並鼓勵他們採取行動來保護環境。臺灣的環境教育通常包含學校老師教學、家庭教育、環境教育設施場所活動以及各領域環保組織所發起的教學活動。
環境教育可以培養環保意識嗎?
環境教育是什麼？
根據環保署的環境教育法，環境教育是指『運用教育方法，培育國民瞭解與環境之倫理關係，增進國民保護環境之知識、技能、態度及價值觀，促使國民重視環境，採取行動，以達永續發展之公民教育過程』。
提升環保意識的4大難題
從山林跑到海洋，累積十年環境教育講師的經驗，也因此看見了許多臺灣環境教育的難題，其中包含：推動緩慢、流於形式、資源有限、缺乏行動面向。
環境教育推動緩慢
臺灣的環境教育推行至今已十數年，然而多數國人的環保意識卻依舊停留在不亂丟垃圾、做好回收分類、隨手關燈關電的程度，環境素養遠遠比不上環境被破壞的速度，雖說環境保護本就是一條漫長的道路，但長年下來進度緩慢，總還是令環境工作者們深感擔憂。
環境教育法流於形式
臺灣的環境教育法，明確規定公教人員等每年需接受四小時的環境教育，期望藉由一部分人的參與開始帶動臺灣環境教育起步，然而環境教育類型眾多，且每個人的接收程度大不同，在不想太過『擾民』的情況下，僅規定『須參與』，參與者年復一年的參與，但對成效卻沒有任何要求，每年四小時的環境教育時數積累，難免流於應對上級政策的數據展示。
環境教育資源有限
雖然臺灣的環境議題逐漸被受重視，減塑、汙染與氣候變遷等新聞越來越普遍，但在學校卻沒有將環境教育納入課程，學校的環境教育常常止於回收分類與隨手關燈，但環境問題需要我們的行動遠遠多過這些。
此外，環境教育課程或活動多得到環境教育設施場所進行，受限於空間與時間，孩子可能久久才接受一次環境教育，如每學期一至兩次的戶外教學活動，環保跟生活的距離越來越遠，只能依賴家庭教育與老師個人來補強。
少數環境教育提及行動面向
近年來在政府單位的推行下，學校單位與旅遊業或部分社區逐漸嘗試在生活中與環境教育做結合，提供環境教育解說，是國內常見的旅遊型態，然而每個單位的環境素養落差極大，許多遊客或甚至解說員常誤以為參加解說活動或有提供解說導覽就是有環境教育。
從「覺知」、「知識」、「態度」、「技能」、「行動」這幾個教學目標來看，目前臺灣的深度旅遊大都只帶到「覺知」及「知識」面向而已，更重要的「技能」與「行動」，可能因旅遊業者對環境議題的陌生，或擔憂保護環境的立場會造成遊客不便與反感，或甚至是沒意識到藉由解說傳播保護環境的重要性，而被囫圇帶過，甚至略過，十分可惜。就算是真正參與完環境教育活動的民眾，究竟有多少人會在生活中開始執行環境行動，也很難說。
培養環保意識的4個管道
雖然臺灣環境教育仍有許多需要成長的地方，全臺仍有許多優質環境教育課程與活動供大家參與，或許下次帶孩子或學生參加解說活動時，也可以就環境教育的行動面去思考，當我們接觸這些環境議題後，可以在生活中實際做出哪些改變。
畢竟教育的最終目的，就是希望孩子與我們都能在生活中成長改變，放大自己的影響力。
環境教育設施場所
台灣的環境教育設施場所是由行政院環保署認證，到2023年3月為止共有264個場所，類型相當多元，包含自然／生態教育中心、國家公園／都會公園、農場、博物館／動物園等。
有些環境教育課程資訊會在官方FB或官網開放報名，有些則需要打電話詢問預定，每個場所提供的課程類型也不太一樣，建議可以直接至環境教育設施場所網站查詢，找到適合成人或孩子們的活動。
特有生物研究保育中心、觀新藻礁生態農村體驗則是行綠擁者們參加過相當推薦的環境教育單位，不只有提供團體活動，散客也能網路報名。
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環境教育3大影片推薦
環境教育6個繪本故事推薦
如果說上面的影片適合大人與青少年觀看，閱讀繪本故事就是兒童開始瞭解知識的方式。但市面上環境教育故事書那麼多，有來自國外也有國內的作品，環境議題廣大複雜，我們到底要怎麼選才最適合臺灣的孩子學習？
我們編制的六個環境教育繪本故事包含六大議題（清單見下方），並在故事後方加入生活任務、標章辨認、自然繪畫與環境知識補給的單元，加強現存環境教育所缺乏的「技能」與「行動」面向，將環境議題帶入孩子的日常生活。
- 塑膠汙染：選擇「可重複使用塑膠」與「環保用具」
- 氣候變遷：實踐「節能減碳的三大方法」
- 棲地保護：預防「路殺」、「外來種」與「捕獸夾」
- 海洋保育：支持「永續海鮮」與「海洋保護區」
- 友善耕種：挑選「友善耕作標章」與「有機農產品」
- 食物里程：了解「食物里程」與「產銷履歷標章」
環境教育動畫課程
每個孩子的個性與興趣都不一樣，但看動畫卡通是大多數孩子喜愛的休閒活動，更是孩子探索世界的媒介，誰說環境教育一定要枯燥、生硬又沉重，有趣才是學習與運用的動機。
《行綠擁者歷險記》將環境議題化為生動的冒險動畫，用簡單的口吻揭開環境事件，並跟著三個動畫角色：魟魚俠、草鴞忍者與驚奇樹懶，一起解決六個謎題，挺身幫助受難的動物們與環境。
課程由十年環境教育經驗的團隊設計並發想，動畫故事包含環境議題與任務行動，再加上動植物繪畫引導與圖片小測驗，讓孩子用多元的方式重複吸收學習，將環境教育帶入生活，不受時空與教師專業的限制，實踐環境教育的五大面向：「覺知」、「知識」、「態度」、「技能」與「行動」。
我們都希望在便利的生活中與環境保護取得平衡，讓環境資源可以持續利用，生活中的環保行為是為了更永續的未來所做的選擇，選與不選，將是大不同的未來。
身為住在地球上的一員，大家會願意為自己的下一代與未來的生活環境做出多少努力呢？
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